Neohodnoceno
Vacqueyras Cuvée Saint Roch Domaine Le Clos des Cazaux
Francouzské červené suché víno z oblasti Vacqueyras (AOC).
Krásné víno z apelace Vacqueyras v Côtes du Rhône je vyrobené z vinic starých 30 - 60 let pěstovaných na specifických terroirech na safrech a opukách z miocénu. Bobule se sklízejí ručně v době optimální zralosti, vinifikace probíhá odděleně pro každou odrůdu. Zrání vína po maceraci je 18 měsíců v nerozových a betonových tancích.Víno tmavé granátové barvy s vůní červeného ovoce, kakaa, pepře a kulatou tříslovinou.
Párování: masová terina se šalvějí, smažené žampiony s petrželkou, provensálský guláš, jehněčí maso, pečená křepelka, zrající sýry.
Kategorie: | Červená vína |
---|---|
Hmotnost: | 2 kg |
Země | Francie |
Vinařská oblast | Vacqueyras |
Výrobce | Domaine Le Clos des Cazaux |
Ročník | 2017 |
Odrůda | 70 % Grenache, 25 % Syrah, 5 % Mourvèdre |
Objem | 0,75l |
Alkohol | 14,5 % |
Archivace | 5-8 let |
Ocenění vín domény Le Clos des Cazaux